Queremos que as suas novas plantas cheguem ao seu novo lar tão saudáveis como saíram do nosso viveiro. Cada encomenda é preparada com respeito e devidamente acondicionada em caixas de proteção.
Processamos os envios rapidamente: a maioria sai no próprio dia ou no dia útil seguinte ao pagamento (de segunda a sexta). Fique atento ao seu telemóvel e email: enviaremos o tracking assim que a viagem começar.
Variações naturais da planta
Cada planta é única 🌿
Sendo um ser vivo em constante evolução, pode apresentar pequenas variações relativamente à fotografia. A imagem serve apenas como referência.
Cultivado nos nossos viveiros para chegar até si com a máxima frescura. O nosso Aipo distingue-se pelos seus caules crocantes, folhas verdes e aroma fresco e intenso. Uma planta versátil e muito utilizada na cozinha, onde tanto os caules como as folhas podem ser aproveitados para dar sabor e frescura a diferentes pratos.
💚 Benefícios para a Saúde:
• Rico em Água: O aipo apresenta um elevado teor de água, contribuindo para uma alimentação leve e fresca.
• Fonte de Fibra: Contém fibra alimentar, importante para uma alimentação equilibrada.
• Antioxidantes: Contém compostos antioxidantes que fazem parte naturalmente da sua composição.
• Folhas Aproveitadas: As folhas são aromáticas e também podem ser utilizadas como erva ou tempero, evitando desperdícios na cozinha.
🍴 Na Cozinha:
• Saladas: Corte os caules em pedaços finos para acrescentar crocância e um sabor fresco.
• Sopas: Um ingrediente clássico para bases de sopas, caldos e cremes.
• Estufados: Ideal para dar profundidade e aroma a guisados, estufados e outros pratos de confeção lenta.
• Sumos e Bebidas: Pode ser utilizado em sumos e bebidas frescas, combinado com frutas e outros vegetais.
• Molhos: As folhas e os caules podem ser utilizados para aromatizar molhos e preparados culinários.
• Pesto e Temperos: As folhas aromáticas podem ser aproveitadas em pesto, molhos e outros temperos.
• Caldo Aromático: Uma excelente base para caldos de legumes, juntamente com cebola e cenoura, criando uma combinação clássica de sabores.
🌿 Cuidados: Sol ou meia-sombra. Precisa de terra sempre húmida, com rega frequente, sobretudo no verão. Ideal para vaso fundo ou horta.
📍 Da Sotiplanta para si: Aromática de produção própria da marca Aromas do Chefe, produzida pela Sotiplanta na nossa Quinta do Cartau, em Mira. Enviamos para todo o país ou pode encontrá-la nos nossos viveiros: Viveiros da Quinta (Mira) e Viveiros da Figueira (Tavarede, Figueira da Foz).
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