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Produção Própria "Aromas do Chefe" 🇵🇹
Cultivado com a sabedoria de quem conhece a terra, o nosso Tomilho chega até si com a garantia de qualidade "Aromas do Chefe". Com as suas folhas pequenas e um aroma intenso e terroso, é uma das poucas ervas que não perde sabor com o calor, sendo perfeita para pratos de conforto e cozedura lenta.
💚 Benefícios para a Saúde:
Escudo Natural: Rico em timol, possui fortes propriedades antissépticas e antibacterianas que ajudam a reforçar as defesas do organismo.
Saúde Respiratória: É o melhor amigo do inverno, tradicionalmente usado (em chá ou vapores) para aliviar a tosse, dores de garganta e bronquites.
Digestão: Ajuda o organismo a processar gorduras, tornando as refeições pesadas mais fáceis de digerir.
🍴 Na Cozinha:
Assados de Domingo: O parceiro inseparável de carnes vermelhas, borrego, frango assado e batatas no forno.
Cozedura Lenta: Ao contrário da salsa ou coentros, o tomilho deve entrar no início da cozedura (em estufados e guisados) para libertar todo o sabor.
Aromatizar: Excelente para fazer azeites aromáticos ou manteigas de ervas para barrar.
Marinadas: Ideal para temperar carnes de véspera, pois o seu sabor penetra bem nos alimentos.
🌿 Cuidados: Sol direto, pelo menos 6 horas por dia. Regar pouco, só quando a terra estiver seca, porque não gosta de excesso de água. Ideal para varanda, terraço, horta ou jardim.
📍 Da Sotiplanta para si: Aromática de produção própria da marca Aromas do Chefe, produzida pela Sotiplanta na nossa Quinta do Cartau, em Mira. Enviamos para todo o país ou pode encontrá-la nos nossos viveiros: Viveiros da Quinta (Mira) e Viveiros da Figueira (Tavarede, Figueira da Foz).